Электрическая плита ЭП-6ЖШ-К-2/1

Цена 183 000 руб
Наличие: под заказ, 30-60 дней.

Описание

Судовая электрическая плита ЭП-6ЖШ-К-2/1, с именным сертификатом Российского Речного Регистра и одобрением Технического Регламента РФ. 

Плита электрическая с жарочным шкафом с возможностью принудительной циркуляции воздуха (конвекцией) и увлажнением предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелко штучных кулинарных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.

 Чугунные конфорки в качестве нагревательных элементов оснащены тремя ТЭНами, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, а также гарантирует долгий срок эксплуатации конфорок. Семипозиционные пакетные переключатели фирмы E.G.O позволяют производить плавную регулировку мощности конфорок. Площадь конфорок - 0,72 кв.м. Конфорки образуют ровную поверхность, что обеспечивает удобное и легкое перемещение наплитной посуды. Внизу - жарочный шкаф с двумя противнями и одной GN 2/1 размером 525х650 мм, изготовленные из нержавеющего металла. Духовка имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры духовки 20-270 С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева 320 С.

Судовая электрическая плита, шести конфорочная, с духовым шкафом с конвекцией.

Характеристики:

Напряжение сети: 230В (1-о, 3-х фазная), 380В (3-х фазная с нейтралью);

Номинальная мощность: 23,9 кВт;

Размер конфорок: 295х417 мм;

Номинальная мощность жарочного шкафа: 5,9 кВт;

Габаритные размеры (без штормового ограждения и поручня): ШхГхВ, (1475х895х860), 1475х900х1020 мм;

Масса (без штормового ограждения и поручня): (240), 251 кг.